Amaltea: trimestrale di cultura 
Da marzo 2006 si può liberamente consultare in rete il trimestrale di cultura “Amaltea“: è pubblicato dalla omonima casa editrice di Melpignano (Lecce), fondata nel 1997, specializzata in sociologia, pedagogia, etnolinguistica (studi sul dialetto griko-salentino) e storia locale.
La rivista è diretta da Salvatore Colazzo (professore associato di Pedagogia sperimentale all’Università del Salento) e Ada Manfreda (coordinatrice della Mediateca della Provincia di Lecce).
In ogni numero (integralmente acquisibile in PDF), articoli, saggi, confronti e dibattiti, scritture e riscritture, recensioni e riflessioni. La collaborazione è aperta.